El Molar, Cultura vitícola

Por F. Javier Berrendero Vegas

 “El Molar, Cultura Vitícola”, es un documental que recupera parte de la historia olvidada de los vinos de la zona de El Molar. Vinos que cultivaban y que ela- boraban hace siglos, los monjes cartujos del Monasterio de El Paular con influencia de la Borgoña Francesa, en la granja que tenían en Talamanca de Jarama y que comercializaban a través de sus mesones en Getafe y diferentes propiedades.

Este documental habla y explica toda la historia y tradición de la cultura vitícola de El Molar, a través de una locución que narra hechos contrastados con documentos de archivo históricos y testimonios de diferentes personas expertas en la materia. También habla del presente y el tremendo potencial de la zona, así como de un posible futuro muy prometedor.

El documental cuenta con entrevistas a personas de relevancia dentro del mundo del vino, como José Peñín (Guía Peñín), Amaya Cervera (Spanish Wine Lover) y Oscar Pasanau (Uvas Veloces).

Viticultores de El Molar que nos hablan de la cooperativa y los cultivos en la actualidad y Antonio Valdeavero de “Bodegas El Matador”, restaurante de las cuevas de El Molar, que nos habla del origen de la apertura al público de dichas cuevas.

Este documental se presentó en la “X Feria del Vino de El Molar” el sábado 7 de octubre y fue todo un éxito, teniendo una gran aceptación por parte de los asistentes.

El documental se puede comprar en formato DVD y más adelante estará disponible en canales como Vimeo en formato HD. Comprando el DVD ayudarás a poder seguir realizando trabajos como este.

Puedes reservar tu copia escribiendo un mensaje o enviando email a elultimobus@gmail.com, la asociación te lo hará llegar con mucho gusto y te estarán agradecidos por creer y apoyar la cultura. “El Molar, Cultura Vitícola”, es un documento de un valor cultural muy importante.

Está producido por la Asociación Cultural “El Último Bus” y Javier Berrendero Vegas (Nicko), que a parte de producirlo a nivel ejecutivo y también artístico y técnico, ha compuesto, grabado y masterizado la música original del DVD, trabajo que le ha servido a la vez como trabajo final de su Bachellor of Music Production.

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