Ven a los “clásicos de San Agustín”

Este 14 de octubre se celebra el  VII certamen de Clásicos San Agustín en el bulevar de la calle Cataluña de San Agustín del Guadalix y Pasando Página estará presente. Este evento del coche clásico podrás disfrutar de zona de comercio y ocio mercadillo, food truck  zona de restauración, y muchas más sorpresas. También se habilitará  zona infantil con juegos y …

El Matador

Por María Isabel Jareño. Decía Plutarco que “el vino es la vida y como la vida, merece un esfuerzo” Una de los principales atractivos de El Molar son sus famosas Cuevas del Vino, unas cuevas de origen árabe que hoy se han convertido en más de dos centenares de bodegas en las faldas de los cerros de sus montañas. Algunas …

El Molar, un pueblo de leyenda

Por Rebeca Díaz. A tan sólo 42 kilómetros de Madrid, la villa de El Molar o más conocida como la puerta de la Sierra Norte, tiene en su origen vestigios de un pasado celtíbero. Ya en su nombre se esconden diferentes historias. Unos relatan que puede deberse a su condición entre cerros, mientras que otros buscan sus raíces en un …

Por el Valle central de Costa Rica

Por Verónica Alvárez Bañada entre aguas caribeñas de ritmos jamaicanos y aventureras e intrépidas mareas del océano Pacífico, con sus 51.100 km2, Costa Rica, se sitúa en el corazón de Centroamérica. Pese a su discreto tamaño, Costa Rica alberga el 4% de la biodiversidad mundial, situándose entre los 25 países más biodiversos del planeta. Esto junto a sus kilométricas playas, …

Hacienda San Martín: el regreso a los sabores de siempre

Por Elena Ajarilla. Cocinar con cariño, evocar los sabores de siempre, paladear ese plato que hacía la abuela… Volver a la cocina tradicional es el secreto de Javier Sánchez, el chef de La Hacienda de San Martín, un acogedor restaurante en el corazón de la Reserva de la Bió sfera que podría convertirse en el primer establecimiento que consigue una …

El Atazar

Ese día mi jefa entró como una exhalación  pidiendo que nos pusiéramos las pilas y que llevásemos algo nuevo.Decía que estaba cansada de ver siempre lo mismo. Que la Comunidad de Madrid estaba llena de rincones con encanto, con recursos de todo tipo y debíamos descubrirlos para poder mostrárselos. Que saliésemos en busca de lo diferente y que lo hiciésemos….. …